Her çeşit özel amaçlı ekşi mayalı trabzon ekmeği yapımında kullanılır.
Her çeşit özel amaçlı ekşi mayalı francala ve baston ekmeklik yapıında kullanılır.
Her çeşit özel amaçlı ekşi mayalı ve ekşi mayasız buğday ekmeği yapımında kullanılır.
Her çeşit tandır ekmeği yapımında kullanılır.
Her çeşit ramazan pidesi yapımında kullanılır.
Her çeşit baklava,pasta.börek yapımında kullanılır.